コンセプト

創業昭和六十二年。
受け継がれる目利きと技。
40年の歴史が継ぐ
信頼の仕入れ先による和牛を、
余すことなく。
いま一番うまい「タン」を、最高の形で。
芝浦直送の鮮度と、老舗の誇りを。
焼肉に、風格を。